Ovos Dom São Caetano do Sul - RECEITAS

Ovos jumbo branco, extra branco, pequeno vermelho, jumbão, caipira, orgânicos, pufa e codorna; Alho Descascado e Triturado e Alho Frito em pote.

Omelete de forno:

Ingredientes:

6 ovos; 300gr de mussarela; 1 colher de manteiga; 1 pitada de sal; 300gr de peito de peru; salsinha a gosto; 1 colher(sopa) fermento em pó

Modo de preparo:

- pré aqueça o forno a 200 graus e unte uma forma pequena e alta; bata no liquidificador os 6 ovos, junto de 300gr de mussarela picada, a manteiga e a pitada de sal.

- deixe bater por cinco minutos pelo menos para seu omelete ficar bem alto.

- enquanto o liquidificador bate os ovos, pique 300gr de peito e um punhado de salsinha.

- desligue o liquidificador e misture o peito e a salsinha, por último o fermento misturando bem de leve ate o fermento incorporar coloque a mistura na forma e leve ao forno cerca de 20min.