Ovos Dom São Caetano do Sul - NOTÍCIAS

Ovos jumbo branco, extra branco, pequeno vermelho, jumbão, caipira, orgânicos, pufa e codorna; Alho Descascado e Triturado e Alho Frito em pote.

BENEFÍCIOS DOS OVOS DE CODORNA

Compare o ovo de codorna com o de galinha

O ovo de codorna, assim como o ovo de galinha, é uma grande fonte de proteína, importante para construir os músculos, participa também da formação de hormônios, enzimas e anticorpos. Além disso, contém minerais fundamentais para o organismo (ferro, manganês, cobre, fósforo e cálcio) e uma bateria de vitaminas (A, B1 e B2, C, D, H, E, fator PP, ácido pantotênico e piridoxina).

- Campeão: Ovo de galinha: lotado de vitamina A!

- Campeão: Ovo de codorna: fósforo pra dar e vender!

- Os valores avaliados referem-se a cinco ovos de codorna cozidos (50 gramas) e um de galinha poché (50 gramas).

- As proteínas encontradas nos ovos garantem a saúde e renovação dos tecidos, fornecem também vitamina A e fósforo entre outros nutrientes

1. Peso-pena

No ringue da nutrição, taí um título perfeito para o ovo de codorna. Ele é leve, leve cozido, chega a pesar 10 gramas, ou cinco vezes menos do que seu primo, o ovo de galinha, um pouco mais calórico.

- Galinha: 82,1 calorias

- Codorna: 80,5 calorias

2. Fábrica de tijolos

As proteínas garantem a saúde e a renovação dos tecidos do corpo. Nesse campeonato protéico, o ovo de codorna é o vencedor.

- Codorna: 6,5 miligramas

- Galinha: 5,8 miligramas

3. Visão de águia

Retinol, outro nome da vitamina A, é essencial para a saúde dos olhos.

Embora ambos os ovos sejam fontes desse nutriente, o de galinha bate fácil o de codorna nesse quesito.

- Galinha: 60,5 miligramas

- Codorna: 40 miligramas

4. Gerador de energia

Trata-se do fósforo, mineral presente até no nosso código genético. Recarregue as baterias com esse nutriente se deliciando com o ovo de codorna.

- Codorna: 112 miligramas

- Galinha: 86,97 miligramas

5. Pique total

Desânimo também é sinônimo de anemia, aquela doença provocada pela escassez de ferro no organismo. Comer ovo de codorna é um modo eficaz de obter esse nutriente.

- Codorna: 1,85 miligrama

- Galinha: 0,99 miligrama

6. Ossos de aço

Ovo também é fonte de cálcio, minha gente. Esse mineral deixa o esqueleto duro de roer e regula a divisão celular. O de codorna é riquíssimo na substância.

- Codorna: 31 miligramas

- Galinha: 28,63 miligramas

Abril 2005 - FONTE: SITE "SAÚDE É VITAL"